Yearly Archives: 2013

Αυγολέμονο [Βασική Συνταγή]

Αυγολέμονο [Βασική Συνταγή]

Το αυγολέμονο γίνεται με αυγά, λεμόνι και ζωμό από το φαγητό που φτιάχνουμε. Συνταγές με αυγολέμονο: Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο   Χοιρινό Σελινάτο Αυγολέμονο   Ας δούμε την διαδικασία βήμα- βήμα. Χτυπάμε με ένα μίξερ τα ασπράδια μας να αφρίσουν ελαφρώς. Προσθέτουμε…
Read more
Παξιμάδια Λαδιού

Παξιμάδια Λαδιού

Αρωματικά παξιμάδια λαδιού με καρύδι και σουσάμι. Τα παξιμαδάκια αυτά συνοδεύουν ιδανικά τον καφέ ή το τσάι σας. Πολύ εύκολα στην παρασκευή τους. Αλέθουμε τα καρύδια και το σουσάμι. Σε μια λεκάνη βάζουμε τα λάδια και την ζάχαρη και αναδεύουμε…
Read more
Ρεβίθια Λεμονάτα Σούπα

Ρεβίθια Λεμονάτα Σούπα

Τα ρεβίθια, όπως και τα υπόλοιπα όσπρια, έχουν τεράστια διατροφική αξία. Είναι μια από τις καλύτερες φυσικές πηγές πρωτεΐνης μεγάλης βιολογικής αξίας, ισάξιας του κρέατος και του γάλακτος. Θεωρείται μια πλήρης τροφή για τον άνθρωπο και μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως το…
Read more