φούρνου

Τηγανιτές Πατάτες στον Φούρνο

Τηγανιτές Πατάτες στον Φούρνο

Τηγανιτές πατάτες χωρίς τύψεις! Ή αλλιώς, full γεύση πατάτας, καθόλου αίσθηση τηγανίλας! Είναι πολύ εύκολη συνταγή! Συνοδεύουν τέλεια τα κοκκινιστά και κλασικά το ψητό κρέας. Μπορούμε να φάμε και λίγες παραπάνω, αφού επιβαρύνονται πολύ λιγότερο θερμιδικά από τις τηγανιτές. Εμείς…
Read more
Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και σέσκουλα

Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και σέσκουλα

Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και σέσκουλα. Θα μπορούσε να γίνει με οποιοδήποτε άλλο χορταρικό, ήμερο ή άγριο (ραδίκια, ζοχοί και το καλοκαίρι βλίτα). Βάζουμε αρκετό νερό με αλάτι σε μια κατσαρόλα να βράσει για να ζεματίσουμε τα χόρτα. Κόβουμε τα χόρτα…
Read more
Λιγκουίνι φούρνου με σάλτσα ντομάτας- μανιταριών

Λιγκουίνι φούρνου με σάλτσα ντομάτας- μανιταριών

Η συγκεκριμένη σάλτσα συναγωνίζεται αντάξια την μεγάλη πρωταγωνίστρια κρέμα γάλακτος. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε λίγο λάδι να ζεσταθεί και ρίχνουμε το κρεμμύδι να τσιγαριστεί για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε και την πιπεριά. Τα τσιγαρίζουμε 1-2 λεπτά ακόμα, μέχρι να πάρει το…
Read more