Επειδή κανείς δεν γεννήθηκε με την κουτάλα στο χέρι…
Χοιρινό βραστό με σέλινο, καρότο, πατάτουλες και αυγολέμονο. Βάζουμε στην κατσαρόλα μας το χοιρινό με 3-4 ποτήρια νερό να πάρει βράση. Αφαιρούμε τους αφρούς που βγάζει το κρέας μας. Μόλις ξαφρίσουμε καλά το κρέας μας, προσθέτουμε…
Το αυγολέμονο γίνεται με αυγά, λεμόνι και ζωμό από το φαγητό που φτιάχνουμε. Συνταγές με αυγολέμονο: Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο Χοιρινό Σελινάτο Αυγολέμονο Ας δούμε την διαδικασία βήμα- βήμα. Χτυπάμε με ένα μίξερ τα ασπράδια μας…
Ιδανικό για τις κρύες μέρες του χειμώνα! Όλες οι σούπες είναι νόστιμες και θρεπτικές. Τα γιουβαρλάκια είναι από τις αγαπημένες μας. Βάζουμε σε ένα μπολ τον κιμά, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό, το ρύζι, 1 αυγό, λίγο…
