όσπρια

Φασολάδα Παραδοσιακή

Φασολάδα Παραδοσιακή

Φασολάδα παραδοσιακή, χειμωνιάτικη και θρεπτική. Tα φασόλια προσφέρουν στον οργανισμό μας καλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνες, άμυλο, φυτικές ίνες, βιταμίνες της ομάδας B και ανόργανα στοιχεία, όπως μαγνήσιο και κάλιο. Τα φασόλια μας τα έχουμε πλύνει και τα έχουμε βάλει με μπόλικο…
Read more
Ρεβίθια Λεμονάτα Σούπα

Ρεβίθια Λεμονάτα Σούπα

Τα ρεβίθια, όπως και τα υπόλοιπα όσπρια, έχουν τεράστια διατροφική αξία. Είναι μια από τις καλύτερες φυσικές πηγές πρωτεΐνης μεγάλης βιολογικής αξίας, ισάξιας του κρέατος και του γάλακτος. Θεωρείται μια πλήρης τροφή για τον άνθρωπο και μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως το…
Read more
Φακές Σούπα

Φακές Σούπα

Οι φακές σούπα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Είναι από τις τροφές που πρέπει να εντάξουμε στη διατροφή μας.  Αποτελούν πολύ καλή πηγή ασβεστίου, σιδήρου, φυτικών ινών και βιταμινών. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις φακές με αρκετό νερό να βράσουν για 5…
Read more